1.大粒シジミの酒蒸し(ootsubushijiminosakamushi)
Shijimi Clams Sake-steamed
바지락사카무시(소금을 뿌린 어패류 등을 술에 절인 후, 쪄서 만든 요리)
酒蒸蚬贝
酒蒸蜆

￥748

おすすめ / 大きい / 地元産
Recommendations / Large / Local product
추천 / 큰 / 지역 산
推荐 / 大的 / 当地产
推薦 / 大 / 當地原產

2.島根和牛をたっぷり使ったメンチカツ(shimanewagyuwotappuritukatta menchikatsu)
Minced-meat Cutlet
멘치카츠(간 고기에 빵가루를 묻혀 튀긴 것)
炸肉饼
炸肉餅

￥759

おすすめ
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推薦

3.元祖!ビールどろぼう（豚キムチの揚げ餃子）(gansobīrudorobou)
Sautéed Pork and Kimchi,Deep-fried Gyoza Dumplings
김치 돼지고기 볶음,군만두교자(만두)
猪肉泡菜,煎饺饺子
豬肉泡菜,炸餃子

￥495

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推薦

4.のどぐろの塩焼き(nodoguronoshioyaki)
Nodoguro (Blackthroat Seaperch) Grilled or Broiled Salted Ingredients
노도구로(눈볼대)소금구이
盐味烤喉黑鱼
鹽烤赤鯥

時価 / Market Price / 시가 / 时价 / 時價

5.日本一穴子の白焼き(nihonichianagonoshirayaki)
Salt-broiled Conger Eel
붕장어 구이
星鳗原味烤
白燒星鰻

￥1,200

6.石見ポークの炭火焼き(iwamipōkunosumibiyaki)
Charcoal-Broiled Iwami Pork
이와미 포크숯불구이
石见猪炭火烧
炭火燒烤石見豬肉

￥750

7.若鶏の唐揚げ(wakadorinokaraage)
Deep-fried Chicken
닭 튀김
日式炸子鸡
日式炸嫩雞

￥650

8.浜田の赤天(hamadanoakaten)
Akaten (spicy deep-fried fish cake)
아카텐(매운 어묵)
赤天（炸辣鱼糕）
赤天（炸辣味魚板）

￥550

地元産
Local product
지역 산
当地产
當地原產

9.大山鶏の炭火焼き(daisendorinosumibiyaki)
Charcoal-Broiled Chicken Meat
닭고기숯불구이
鸡肉炭火烧
炭火燒烤雞肉

￥750

地元産
Local product
지역 산
当地产
當地原產

10.日本酒(nihonshu)
Japanese Sake
니혼슈(일본술)
日本酒
日本酒

時価 / Market Price / 시가 / 时价 / 時價