1.具だくさん茶碗蒸し(gudakusan chawanmushi)
Steamed Savory Custard
차왕무시(일본식 계란찜)
茶碗蒸
茶碗蒸

￥500

2.特製だし巻玉子(tokusei dashimakitamago)
Thick Japanese Omelet Made with Stock
계란말이
日式高汤蛋卷
日式高湯蛋捲

￥400

3.肉じゃが(nikujaga)
Potatoes and Meat Simmered in Sweetened Soy Sauce
니쿠쟈가(고기 감자조림)
土豆烧肉
馬鈴薯燉肉

￥400

4.鳥ももの唐揚げ(torimomonokaraage)
Deep-fried Chicken
닭튀김
鸡块唐扬炸
日式炸雞塊

￥400

5.お造り(otsukuri)
Sashimi
생선회
刺身
生魚片

時価 / Market Price / 시가 / 时价 / 時價

地元産
Local product
지역 산
当地产
當地原產

6.あじの南蛮漬け(ajinonanbanzuke)
Horse Mackerel Nanbanzuke, Vinegar Marinade
전갱이난반즈케(식초·술·소금을 섞은 국물에 생선·야채 등을 절인 음식)
南蛮腌竹荚鱼
竹筴魚南蠻漬

￥350

7.鳥の水炊き(torinomizudaki)
Chicken Meat Simmered in Kelp Stock and Eaten with a Dipping Sauce
닭 백숙
鸡肉火锅
水煮雞肉鍋

￥600

1人前
One-person Serving
1인분
一人份
一人份

8.はたはたのから揚げ（タルタルソースで）(hatahatanokaraage,tarutarusōsude)
Deep-fried Sandfish,Tartar Sauce
도루묵,타르타르 소스가라아게(튀김)
日本叉牙鱼,塔塔酱唐扬炸
酥炸鱩魚,塔塔醬

￥500

9.宍道湖産しじみの味噌汁(shinjikosan shijiminomisoshiru)
Shijimi Clams Miso Soup
바지락미소된장국
蚬贝味增汤
蜆味噌湯

￥300

地元産
Local product
지역 산
当地产
當地原產

10.貝ごはん(kaigohan)
Shellfish Rice
조개밥
贝饭
貝飯

￥400