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1.大根島産二八手打ち せいろ蕎麦(daikonjimasan nihachi teuchi seirosoba)
Nihachi Soba:80% Buckwheat and 20% Wheat, Served in Bamboo Steamer
니하치 소바: 메밀 80%, 밀 20%, 대나무 찜통에서 제공
二八荞麦面：80% 荞麦和 20% 小麦，用蒸笼盛放
二八蕎麥麵：80% 蕎麥和 20% 小麥，用蒸籠盛放
￥1,100
地元産 / 冷たい / 小鉢付き
Local product / Chilled / Accompanying Servings in Small Bowls
지역 산 / 차가운 / 작은 그릇에 서빙되는 것 포함
当地产 / 冷 / 附带小钵
當地原產 / 冰 / 附小菜
2.大根島産二八手打ち かけ蕎麦（温）(daikonjimasan nihachi teuchi kakesoba(on))
Nihachi soba: 80% buckwheat flour, 20% wheat, Soba Noodles in Broth
니하치 소바: 메밀가루 80%, 밀 20%, 국물에 메밀국수
二八荞麦面：80% 荞麦粉、20% 小麦、高汤荞麦面
二八蕎麥麵：80% 蕎麥粉、20% 小麥、高湯蕎麥麵
￥1,045
地元産 / 温かい / 小鉢付き
Local product / Warm / Accompanying Servings in Small Bowls
지역 산 / 따뜻한 / 작은 그릇에 서빙되는 것 포함
当地产 / 热的 / 附带小钵
當地原產 / 溫熱 / 附小菜
3.山かけ蕎麦（温）(yamakakesoba(on))
Soba Noodles Topped with Grated Yam
야마카케 소바(마즙을 올린 소바)
山药泥盖浇荞麦面
山藥泥淋蕎麥麵
￥1,210
温かい / 冷たい / 小鉢付き
Warm / Chilled / Accompanying Servings in Small Bowls
따뜻한 / 차가운 / 작은 그릇에 서빙되는 것 포함
热的 / 冷 / 附带小钵
溫熱 / 冰 / 附小菜
4.山かけ蕎麦（冷）(yamakakesoba(rei))
Soba Noodles Topped with Grated Yam
야마카케 소바(마즙을 올린 소바)
山药泥盖浇荞麦面
山藥泥淋蕎麥麵
￥1,210
冷たい
Chilled
차가운
冷
冰
5.天婦羅蕎麦（温）(tenpurasoba(on))
Soba Noodles with a Tempura Topping
튀김 소바
天妇罗荞麦面
天婦羅蕎麥麵
￥1,980
温かい / 小鉢付き
Warm / Accompanying Servings in Small Bowls
따뜻한 / 작은 그릇에 서빙되는 것 포함
热的 / 附带小钵
溫熱 / 附小菜
6.天せいろ蕎麦（冷）(tenseirosoba(rei))
Tempura,Soba Noodles Served in Bamboo Steamer Set Menu
튀김,세이로 소바(물을 사용하지 않고 자연산 마와 메밀가루, 계란을 이용해 반죽해서 만든 소바)세트
天妇罗,蒸笼荞面套餐
天婦羅,蒸籠蕎麥麵套餐
￥2,200
冷たい / 小鉢付き
Chilled / Accompanying Servings in Small Bowls
차가운 / 작은 그릇에 서빙되는 것 포함
冷 / 附带小钵
冰 / 附小菜
税込み表示/Price includes tax./세금포함 표시/含税价格/顯示含稅
7.名物 うなぎ溶岩焼き(meibutsu unagi yoganyaki)
Eel Fillets grilled on a hot lava stone with Sweetened-soy-sauce
뜨거운 용암석에 간장 소스를 곁들인 장어 구이
鳗鱼片在热熔岩石上烤，配甜酱油
鰻魚片在熱熔岩石上烤，配甜醬油
￥1,980
当店自慢
Specialty of the House
우리 가게 자랑
本店最好
本店自豪
8.竹りん弁当 花(chikurin bento hana)
Appetizers,An assorted dish using the best seasonal ingredients from the mountain and oceans,Simmered dish, Sashimi Set Menu
전채, 산과 바다의 제철 식재료를 사용한 모듬 요리, 조림, 생선회 정식
前菜,时令山珍海味拼盘,炖菜,生鱼片套餐
前菜,時令山珍海味拼盤,燉菜,生魚片套餐
￥1,815
お漬物付き / ごはん付き / 味噌汁付き
Served with Japanese Pickles / Served with Rice / Served with Miso Soup
야채절임 포함 / 밥 포함 / 미소장국 포함
附带腌菜 / 附带米饭 / 附带味增汤
附醃漬物 / 附白飯 / 附味噌湯
9.和風ステーキ丼(wafuu sutēkidon)
Steak,Japanese-style Sauce Donburi Bowl of Rice
스테이크,일식 소스덮밥
牛排,日式酱汁盖饭
牛排,和風醬汁丼
￥1,750
お漬物付き / 小鉢付き / 味噌汁付き
Served with Japanese Pickles / Accompanying Servings in Small Bowls / Served with Miso Soup
야채절임 포함 / 작은 그릇에 서빙되는 것 포함 / 미소장국 포함
附带腌菜 / 附带小钵 / 附带味增汤
附醃漬物 / 附小菜 / 附味噌湯
10.天丼(tendon)
Donburi Bowl of Rice Topped with Tempura
텐동(튀김을 올린 덮밥)
天妇罗盖饭
天婦羅丼
￥1,870
お漬物付き / 小鉢付き / 味噌汁付き
Served with Japanese Pickles / Accompanying Servings in Small Bowls / Served with Miso Soup
야채절임 포함 / 작은 그릇에 서빙되는 것 포함 / 미소장국 포함
附带腌菜 / 附带小钵 / 附带味增汤
附醃漬物 / 附小菜 / 附味噌湯
11.大山鶏竜田揚げ(daisendori tatsutaage)
Free-range Chicken Marinated in Soy Sauce and Deep Fried
토종닭타츠타튀김(간장에 절였다가 튀긴것)
土鸡龙田炸
土雞龍田炸
￥1,750
小鉢付き / ごはん付き / サラダ付き / 味噌汁付き
Accompanying Servings in Small Bowls / Served with Rice / Served with Salad / Served with Miso Soup
작은 그릇에 서빙되는 것 포함 / 밥 포함 / 샐러드 포함 / 미소장국 포함
附带小钵 / 附带米饭 / 附带沙拉 / 附带味增汤
附小菜 / 附白飯 / 附沙拉 / 附味噌湯
税込み表示/Price includes tax./세금포함 표시/含税价格/顯示含稅
由志園 日本料理「竹りん」
島根県松江市八束町波入1260-2
0852-76-2255
2023/03/14 02:56:26作成